מאצ'ה (ביפנית 抹茶) הוא תה ירוק שמקורו ביפן. במהלך הכנת התה עלים צעירים של "קמליה סינית" (Camellia sinensis) נטחנים לאבקה דקה המשמשת להכנת התה עצמו. תה המאצ'ה תופס מקום מכובד…
קרא עוד
כל הכתבות ב רן גן
חנקן וסוגי דישון
חנקן הוא אחד המאקרואלמנטים הדרושים לצמח בשביל התפתחות תקינה. החנקן חשוב לבניית חלבונים בצמח וחומצות גרעין ומכאן משפיע על חלוקת והתפתחות תאים. ובגלל חשיבותו הרבה אנו מתרכזים בו. חנקן מינרלי…
קרא עוד
אורתופדיה של עצים
תקציר: עצים הינם אורגניזמים בעלי יכולת הסתגלות מופלאה. בטבע ניתן למצוא אותם במגוון תאי שטח ובמגוון אקלים מסביב לגלובוס הודות ליכולת זו, אך לא כך הדבר בשטח העירוני. לרוב, העץ…
קרא עוד